北京碧奧蒂克生物技術有限公司于2004年由留美歸國博士在清華大學科技園區創辦，并由美國明尼蘇達大學博士—西木博士任健康生活方式，由原第四軍醫大學臨床營養學副教授—金瑋任營養顧問。公司主要經營全新的具有無糖低碳和營養補充特點的露卡素（low-carbs）營養食療系列產品和來自美國和全球的營養產品及有機用品，集研發、生產、銷售、咨詢和培訓于一體。 公司的宗旨是倡導健康生活方式，改變中國人的飲食結構；引導肥胖、糖尿病、其他慢性病和亞健康人群走上露卡素健康之路，過上露卡素有機生活；提供全營養食品和健康解決方案，聯合各方有識之士和機構共同露卡素健康事業，有效提升中國人的健康水平！