文山永潤辣素有限公司的前身為云南津渝天然辣素有限公司，該公司于2003年在文山州硯山縣注冊成，注冊資金500萬元。于2009年，資產重組為文山永潤辣素有限公司，注冊資本3000萬元。公司位于硯山縣平遠鎮，占地45畝，總投資1.5億元人民幣，擁有完善的生產、加工、銷售服務體系，年產值近1.8億，是高新技術企業。