眾思集團是創立于1997 年，當時以 面軒小歇」以開設間臺式餐飲店。為開拓新市場滿足顧客的不同需求，集團將 面軒」品牌打造成現代、舒適、親切的感覺及具創意的風格，并引入其他原素，再創立其他附屬品牌︰在香港的有 面軒」及 叮叮車仔面」；在中國內的有 面牽一綫」、 叮叮車仔面」、[叮叮茶餐廳]以及[蛋來蛋趣]。 經過18 年來的不斷發展，現在 面軒」品牌成為了香港和廣東省其中一間處于領導地位的連鎖式面食餐廳。至今天，集團以全資擁有和特許經營方式一共開設了超過70多間餐廳,分店遍及香港和廣東省。 廣州青井森餐飲管理有限公司是眾思旗下的一員，成立于2014年，坐落在廣州北京路文化核心區，是一個集餐飲、食品、機械開發和推廣為一體的加盟管理公司，創立了 蛋來蛋趣」產品。青井森的招牌項目玉子燒和章魚燒，創始人是日本美食家——遠藤留吉先生，我們將產品引入國內，經過公司的研發部的優化改良后，青井森餐飲管理有限公司推出中國國內家玉子燒連鎖專賣品牌，也正式踏入了中國市場覆蓋的步。