富盈餐飲以創造的火鍋品牌為目標，以家族代代相傳的火鍋為資本，富盈品牌創始人廖大爺正式進軍餐飲，2008年08月在成都成立了富盈餐飲管理有限公司。 鍋底有10多種，如：牛油火鍋、香辣火鍋、麻辣火鍋、鴛鴦火鍋、番茄火鍋、養生藥膳，菌湯鍋等。價格方面，地域不同，略有差異。大部分店有自助調料臺，有約20余種調料，您根據自己的口味喜好，任意調配；另外，還有免費水果，季節不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等；也會有小米粥或是銀耳湯等。經過廖大爺的改良調制而成的底料，被眾多食客稱作是：“仿佛整個四川的火鍋風味都濃縮于此”,故此得名”川鍋匯” 。 總部2017年坐落于廣東省省會廣州市，員工200人，辦公場所2000平方米。是一家集餐飲連鎖經營、直營渠道建設、招商合作三大核心業務為一體的大型綜合性餐飲管理連鎖企業。在多年的經營歷程中，富盈企業始終本著“天道酬勤、誠信為本”的企業精神，堅持走科學、健康、營養之路，致力于更為優良的出品和服務，潛心經營，規范管理。在不斷擴大投資規模，深入推進、自主創新、發展壯大。富盈企業秉承“以質量求生存，以服務贏客戶”的經營之道，憑借精細的出品和品牌建設理念，深得大眾口碑，目前已成為的餐飲品牌，在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發創新、執行、牢牢把握市場主動權。 多年來，富盈企業連續獲得“廣東省守合同重信用企業”、“廣州市服務”、“消費者滿意單位”、“中國具投資價值的連鎖品牌”、“廣東省餐飲連鎖企業”，榮獲廣州市衛生量化等級評定A級企業等殊榮。 富盈企業是一個年輕而又競爭力的企業。我們關注每一位客人，重視每一個細節，逐步成為中國富活力，的餐飲企業之一。秉承“成功在于合作，合作共贏天下”的經營宗旨，堅持不斷創新，完善企業品牌形象，致力于創造具競爭力的餐飲連鎖企業，致力于建設國際的富盈品牌。公司嚴格的管理，規范的服務，提供的出品與服務，是富盈全體員工共同奮斗和追求的目標。富盈餐飲管理公司正以更高的要求、更高的目標來滿足社會的需求，為社會做出更大的貢獻!