金鍋小吃培訓學校主要培訓400多種特色小吃快餐技術，其中包括早點系列、面食系列、燒烤系列、火鍋系列、湯菜系列、鹵煮系列、包子大餅系列、砂鍋系列、油炸系列等技術。小吃風味特，原料講究，絕密配方，百吃不厭. 金鍋小吃培訓方法：理論與實習相結合。教學方式全部采用一對一教學 ，老師手把手的傳授 。全部把精髓也是核心的東西教給學員 。