意米特公司是歐式廚房電器領域的開拓者。全球著名的家電雜志“Appliancist”多次將意米特的創新視為廚房電器產品未來的發展趨勢(Home Appliance Trends)。 　　　2003年5月在意米特杭州公司誕生了中國首臺采用觸摸屏開關操控的油煙機，從此，中國廚房電器開始走進觸控時代。 　　　2004年7月，意米特公司發明了世界上首臺展翼型油煙機，從此靜態的油煙機如飛鳥一樣生動起來。這是工業控制化技術對廚房電器領域的一次革命性滲透。 　　　2005年3月，針對國內剛剛興起的實木櫥柜市場，意米特發布與實木櫥柜黃金組合配套的實木油煙機，自此，中國廚房的油煙機家族增添了“實木油煙機”這一個性化的新成員。 　　　2006年8月意米特公司在歐洲市場發布了集合影音播放和互聯網應用的智能型油煙機，全面開啟廚房的娛樂時代。這是現代廚房與互聯網技術、現代工業控制技術的一次親密接觸，為此，全球的美國家用電器雜志【ApplianceMagazine】以BREAKING NEWS爆炸性新聞進行報道，這是中國油煙機行業迄今為止的一次榮耀登場。 　　　2007年2月，充滿樂感的意米特階梯型油煙機正式投放市場，階梯式油煙機概念從此被包括中國新銳設計師在內的行業人士所推崇。 　　　　2008年開始，為滿足國內消費群體對開放式廚房的需求，意米特公司陸續向投放8款中島式油煙機，讓國內消費者享受與歐美市場同步的現代廚房時尚。 　　　2010年意米特分體式油煙機獲得中國國家發明專利，終結了油煙機自誕生以來風機和煙罩一體化的設計結構，了油煙機構造的分體化時代。 　　　2013年意米特的集成油煙機在中國上海正式發布，意米特宣布油煙機正式進入集成化時代。 　　　意米特的創新在繼續，意米特帶給人們的驚喜也在繼續，