安徽墨宇集團始建于二〇一二年，集團總部設在中國四大科教名城之一的合肥市。集團本著以人為本，誠信服務，協作共贏的發展理念，為國民富強服務。集團斥巨資在合肥營建培訓中心，并與香港愛斯琳餐飲投資管理公司攜手合作，引入國際化的市場營銷體系和亞洲的產品技術。集團與合肥新世紀企業策劃有限公司、海南龍番傳媒有限公司合作，打造企業品牌形象，強強聯手，意在激烈的市場競爭中立于不敗之地。 旗下子墨豆漿事業部、愛斯琳面包烘焙項目事業部、湖溝燒餅項目事業部，公司員工150名，集團下設總經辦、企事業發展部、財務部、合同審計部、設計部、行政部、人事部、法務部、電子信息部、項目拓展部、物流物資部等15個管理部門。 墨宇集團立足于餐飲管理，致力于用好的管理體系、憑借強的服務團隊基礎，在全國市場贏造出的就餐環境，的營養結構、的服務意識。提高國民健康意識，改善人們飲食習慣。協作共贏是我們的核心指導思想，真誠守信是我們企業的發展之本，墨宇集團愿與全國有從事餐飲事業的同仁們一道共謀民族餐飲之路。