本校于2003年開班培訓，是臨沂市人力資源和保障局、臨沂市民政局早批準成立的一家集美食、營養、健康為主的培訓學校。 學校成立十年來一直堅持“以誠信待人，真心傳授”的理念，讓學員學到實用技術。學校擁有出色的教師隊伍，良好的師德師風。本校目前現有教師35人，其中技師職稱20人、技師職稱15人、并擁有強大的技術服務團隊。這些技術人員可以不定期的為畢業學員送去新的技術，為他們的創業成功提供強有力的技術支持。 學校成立十年來已先后培訓各類技術人員12000多人次。被臨沂市勞動局授予“臨沂市百萬農村勞動力培訓機構”、“下崗失業人員再就業培訓機構”、“公共營養師培訓基地”、臨沂市“金藍領”培訓基地；市民政局授予“退伍軍人再就業培訓基地”；共青團市委授予“青年就業創業實習基地”、蘭山區工會授予“工友創業實習基地”。 由于學校的辦學出色，先后被有關部門評為“教育培訓機構”、“具特色的職業教育學校”、“培訓機構”等榮譽。 學校與全國各地的多家酒店、賓館、超市、蛋糕店等用人單位建立了良好的合作關系。為學員的就業提供了有力保障。我校憑借豐富的辦學經驗、特的教學模式和穩固的就業渠道在全國同類學校中特色。