金鄉縣泉泓食品有限公司位于羊山鎮開發區，南謝線中段，東臨105國道。系集儲存、加工、出口為一體的私營股份制企業。公司于2005年4月份成立，占地面積40畝，建筑面積6000平方米。現有員工150人，注冊資金400萬元，資產1500萬元。主要從事大蒜及蒜制品和果品、蔬菜的加工出口業務，擁有10個收購網點，4個冷藏庫，儲存能力3000噸。加工廠1500平方米，年加工大蒜小包裝5000噸。生產車間擁有大型烘干機組3臺、粒粉機組4臺，年加工脫水蔬菜能力4000噸，蒜粒及蒜粉5000噸。2005年實現銷售收入600萬元，利稅8萬元。 為進一步擴大生產，增加出口能力。公司于2005年8月份同日本株式會社菲爾德合資成立“濟寧泉泓菲爾德食品有限公司”，建有綠色大蒜基地3000畝，產品美國、澳大利亞、日本等國家，獲得客戶一致好評。公司擬在現有的基礎上，計劃2006下半年新上粉粒樓、精選車間、蒜米保鮮車間3座。2007年建設兩個蒜米速凍線及蒜酥油炸車間。總投資1000萬元RMB。公司的生產能力將翻一翻，年產值達到8000萬元RMB，出口創匯800萬USD，利稅達到120萬元。