內蒙古呼倫貝爾大草原水草豐美，牛羊肥壯，生活在這里的蒙古族牧民世代有晾曬牛肉干習俗，是草原牧民的傳統食品之一，在民族飲食文化中，牛肉干視為，是招待貴客的食品，其歷史悠久，源遠流長。 本品是以內蒙古呼倫貝爾大草原新鮮精選排酸牛肉,在保留傳統手工藝基礎上接合現代工藝配料、腌制、晾曬、炒制等工序精制而成。不含任何防腐劑、添加劑，了品質，綠色營養，是一種風味特、低脂肪、高蛋白的草原綠色食品。牛肉干具有補中，添髓壯骨，脾血、強筋骨、消渴、消水腫、腰酸軟、身體無力等極為見效。 本品按口味可分為：原味，孜然，五香，麻辣等系列，消費者可據營養價值、飲食習慣隨意選購。 “火伙夥”牛肉干請把草原帶回家。