廖排骨食品簡介 ? ?“廖排骨”系列食品發源于四川綿陽，屬巴蜀美食，發展至今已33年了。幾乎大人小孩，人人皆知了。 ? ?“廖排骨”系列食品（附屬產品如下介紹），采用傳統古老中草藥方與現代食品調料結合秘制加工而成，食之香味濃郁、甘香味美、咸中略甜、鮮嫩細膩、麻辣鮮香、各味兼具，其回味無窮。令人食之冒汗、食欲大增、常食不厭。 ? “廖排骨”系列食品含有多種人體所需的營養成分，有著滋補強身之保健作用，同時具有保暖、補脾、滋補養顏等功效。食品走入市場以來深受廣大人們的喜愛和稱頌。 市場 ? ?“廖排骨”系列食品除了主產品秘制五香鹵排骨以外，還有古藺麻辣雞、夫妻肺片、特色棒棒雞、金銀豬肝、香鹵豬蹄、特色雞尖、鴻運鎖骨、各類涼拌菜等以及其它附屬食品，不同品種均各有妙味所在，既是下酒美味佳肴，更是男女老幼眾所追捧的、的休閑解饞之美食。“廖排骨熟食”系列食品所到之處無不勾起人們強烈的食欲！ ? ?隨著生活節奏的不斷加快，廖排骨食品迅速在全國走紅。成都市僅一年的廖排骨銷售額已達上億元。近幾年來“廖排骨”系列食品已逐漸走向全國各地，發展勢頭越來越猛，不久的未來將遍及海內外，其市場潛力大，商機無限。 經營效益 ? ?1、投資加工條件：加工制作經營廖排骨及其系列食品，無需特殊條件，其規模靈活多變、可大可小，沒有特別的加工場地和設備要求，10-15平米，擺上火爐及其一般的器具，購回必要的原材料及調味品，1～2人即可開店經營。 ? ?2、經營效益估算：加工廖排骨及其系列附屬食品，投資僅需5-10萬元即可，而且成本小、利潤較高，談不上風險，且回報很快。我們根據廖排骨市場情況調查分析：一般縣級城市年經營利潤在10～30萬元；地級城市在15～40萬元；省會城市年利20～60萬元！（此效益僅為客觀分析，并非信口開河）。不干不知道，干了便知曉。