上海廚業食品有限公司成立于2003年。建立之始即確定為以致力于營養型液態調味品及鮮骨濃縮湯料的研發、生產、銷售一體化的公司。 現公司旗下擁有：“弘味”牌的濃縮湯王、濃縮上湯、濃縮雞汁等天然原味調味汁產品；及“弘味湯寶”牌的豬骨濃湯、牛骨濃湯、雞骨濃湯及魚骨濃湯四項產品。產品專為中酒店、餐飲企業、冷凍食品工廠、快餐配送企業及各種風味面館、火鍋連鎖企業提供的調味品配套。