釀豐酒業始創于1985年，在前有茅臺改革浪潮，后有茅臺前廠長鄒開良先生劍指茅臺現代化這樣激奮人心的社會背景下，對醬酒釀造與勾調有著30年執著和特見解的匠人吳氏先生經當時的仁懷縣人民批準成立了“官豐釀酒作坊，成為茅臺鎮早成立的民營酒企之一，后由吳氏之子吳林先生接手（現釀豐酒業集團董事長）秉承祖輩工匠精神，堅持傳統工藝，純糧釀造，不斷發展，也就是如今的釀豐酒業集團。至今已有37年歷史。釀豐酒業前身為官豐酒坊，屬生產型企業，釀豐酒業旗下設立檀宮酒業有限公司為銷售公司，上溯可至1987年，是茅臺鎮上有據可考、流傳有序、歷史 悠久且在早期拿到釀酒批文的企業之一，坐落于中國貴州茅臺鎮醬酒黃金產區7.5平方公里內，與勁酒比鄰，同茅臺相望，占地面積數萬平方米，年產醬香型白酒高達4000余噸，現有酒窖180個，5位省級品酒師，2名調酒師，100余名在職員工，年產值過億的企業。