新疆烏魯木齊市伊清坊餐飲管理有限公司是一家的新疆本土特色餐飲培訓機構，成立二十年來為社會各界，國內外培訓及輸出餐飲人才數以千計，主要經營范圍：餐飲策劃投資，特色餐飲項目研發推廣，技能培訓，就業指導，商務信息咨詢。 本餐飲公司美食餐飲文化大師周琳女士二十余年從事餐飲培訓行業，2010年由本人的“新疆特色澆汁三涼”“小鍋抓飯”“椒麻雞”榮獲《新疆特色美食文化名小吃》獎，并榮獲《新疆餐飲文化大師》的稱號，于2013年11月榮獲自治區餐飲協會授予“新疆特色餐飲名優小吃培訓研發基地” 培訓項目：秘制椒麻雞，獲獎小鍋抓飯，特色澆汁三涼，架子肉，馕坑肉，風干肉，熏馬肉馬腸子，新疆大盤雞系列，柴火雞，奇臺土雞燜餅，羊肉燜餅，新疆特色魚系列，哈薩克羊肉那仁，新疆清燉手抓肉，新疆特色霍爾頓，新疆一把抓，門烤包子烤馕技術。特色燒烤，新疆烤羊肉串，新疆架子肉，新疆馕坑肉，新疆紅柳烤肉，新疆烤全羊，羅布泊特色烤魚，新疆風味烤雞翅，新疆秘制烤蔬菜，烤羊脖子，烤羊心，烤板筋等數十種類燒烤，新疆烤馕，新疆烤包子。蔥花餅包子香酥大油條早餐系列，丸子湯，油塔子油糕，骨頭湯，新疆粉湯，面肺子羊雜湯，新疆特色拌面，新疆湯飯，臊子面，羊肉酸湯餛飩，扁豆面旗子，牛肉面，刀削面，雜醬面，油潑扯面，鹵制品，胡辣羊蹄，穆斯林肥牛火鍋，香鍋冒菜麻辣燙，砂鍋，麻辣串，冷鍋串串，陜西香辣搟面皮，鹵制品。回民手工面點，手工馓子，沙琪瑪，香酥大麻花，手工酥皮點心 ，傳統小面包，手工餅干，各類油果子，三角酥，特色酸餃子點心，油香等數十種類回民傳統特色面點。從臺灣新引進炸超大雞排，爆漿雞排，鹽酥雞塊，章魚小丸子，轟炸大魷魚，牛排披薩，壽司飯團， 全疆內餐飲培訓機構正規公司，在新疆久負，十五年口碑，桃李滿天下，學員遍布全國各地。 技術改變命運，創業改變人生：名師指導 一對一教學 實操時間多！ 學員可免費品嘗，滿意后再學習，配方毫無保留，學會為止！ 內地與地州學員學習期間包食宿， 還可安排實體店內實習 ！ 后期學員開店，免費策劃跟蹤指導，性配方免費升級！！ 市場魚目混珠，看清品牌，以免上當，伊清坊注冊商標的餐飲企業二十年！