重慶開旺食品廠，建于2002年8月29日，法定代表人羅慶。其與2002年5月之前是大型雞精企業重慶地區的業務經理，也是嘉樂得食品廠的供應商。2002年5月份羅與重慶嘉樂得食品廠簽訂《聯合來發雞精系列產品協議》，同年11月因嘉樂得欠羅慶雞精原料款高達十余萬元，就逐步終止給嘉樂得供貨。2003年，收購了重慶市江北區開旺食品廠（原法人歐秋萍）。因搬遷等原因先改名為重慶開旺食品廠。該廠坐落在風景優美的歌樂山山，隸屬于重慶市九龍坡區白市驛鎮，交通便利，自建工廠廠房1500平方米，是一家從事調味品生產，開發及銷售的企業。 工廠采用新工藝和的設施形成合理而完善的生產流水線，技術人員4名，產品有軒樂骨素雞精，軒樂火鍋雞精，軒樂雞精，豪鮮雞精，豪鮮純味精，豪佳調味料，豪鮮調味料，鮮味軒調味料，軒樂火鍋底料，軒樂香水魚底料，軒樂麻辣魚底料，軒樂牛肉火鍋底料，軒樂狗肉火鍋底料，軒樂羊肉火鍋底料，軒樂清油火鍋底料，軒樂三鮮火鍋底料。 至企業成立以來推出“軒樂”這一調味料品牌至今，管理層堅持以質量和誠信為本，對內嚴格要求員工的工作素質。工廠已成為年產1200噸以上業界較有名氣的企業，受到廣大消費者的好評，也在市內外擁有一批合作關系良好的企業，并予2004年獲得無投訴產品質量單位、2005年獲得消費者信得過經營戶。 在工廠不斷發展壯大市場不斷擴大的同時，全廠本著“精益求精，服務社會”的宗旨，以優良品質的產品讓人們嘗到更多更健康的美味。