咕菇山珍抄手，是重慶德廚餐飲管理有限公司旗下的一個以“養生快時尚”為模式的將重慶傳統小吃和云南野山菌雞湯結合起來的小吃創新型品牌。成立于2010年，以精選原材料為載體，貼近大眾餐飲需求，將手工抄手現場制作和云南豐富的野山菌結合起來，成為特色的一道新型小吃。 “咕菇山珍抄手”致力于成為中國消費者信賴的安全餐飲品牌，為客戶精心挑選新鮮天然、營養豐富、放心的食材，嚴格把關食品的安全與質量，除抄手餡每天按標準采購新鮮前夾豬肉，現剁現包外，每天早上定時野山菌土雞湯，絕不使用任何添加劑等對身體有害物質；使用生態農場直供的散養土雞；采用來自云南原產地的天然野山菌，安全放心不摻假，味道熬出來。 加盟優勢 1、十年品牌沉淀，全國“山珍入餡，雞湯打底，定制面皮，營養口感并重”的產品體系； 2、榮獲首屆重慶小面文化節小面品牌前第四名和創新獎；更獲得了中國飯店協會頒發的中國名小吃獎，技術實力雄厚，產品質量過硬； 3、統一的VI系統，統一的裝修風格，品牌形象特鮮明； 4、強大的技術團隊，完善的物流配送體系，規范的培訓管理制度，讓沒有經驗的客戶也能快速掌握經營技巧和方法；