我們擁用8名廚師，8名技師和20余名培訓老師，都擁有的技術和豐富的經驗；老師分別來自湖北，四川，陜西，湖南，廣州，東北等地，有部分老師在國外從事多年特色餐飲工作，我們也是有意結合不同區域的餐飲人員，結合不同層次的飲食人員，以融匯各地特色和各地文化，讓產品傳統與現代，古樸與時尚，手工與自動設備有機的結合起來，形成一套“有滋有味”的特色餐飲模式。