揚州隆億達油脂有限責任公司始建于一九九三年，位于江蘇省揚州市淮揚公路東側，距寶應縣城三十多華里。同時，經國家外貿部批準享有自營出口權。目前，公司占地面積20000平方米，建筑面積2000平方米，擁有固定資產850萬元，現有職工600名，其中技術人員28名，組建了以總經理負責制下的“七部”、“一室”工作管理機構，即：技術部、生產部、質檢部、營銷部、新品開發部、自營出口部、財務部和化驗室。本公司先后從日本引進6臺套水煮菜生產設備、真空包裝機、清洗機、去雜機、切絲(片)機。