淮安市趙集國華食品有限公司是江蘇潤通食品有限公司投資控股的生產紅薯粉絲的有限責任公司，始建于2007年，公司座落于淮安市淮陰區工業園區南昌北路669號-江蘇潤通食品有限公司院內，是淮安市農業產業化經營。自2008年起相繼獲得了ISO9001：2000、ISO9001：2008質量管理體系認證和ISO22000食品安全體系認證。采用傳統工藝，現代化生產，年生產能力3000噸，產品主要銷往江蘇、浙江、上海、安徽、廣東、海南、福建、四川、重慶、北京、吉林等十多個省、市。公司注冊的“浦發”牌粉絲因質量優良，色澤、口感而成為大娘水餃有限公司（全國連鎖）、南京鴨得堡餐飲公司（連鎖）、江蘇商聯超市、揚州宏興隆超市和蘇果超市有限公司粉絲供應基地。第二屆、第三屆中國國際進口博覽會食品原料推薦供應商。 紅薯粉絲是古老的傳統美食。淮安市趙集國華食品有限公司生產的紅薯粉絲采用的原料是流水線生產的純紅薯淀粉，粉絲具有柔潤嫩滑，清香可口，食用方法多樣的特點。如的鴨血燙粉絲，螞蟻上樹，小雞燉粉絲，粉絲疙瘩湯，蘿卜絲炒粉絲、牛肉粉絲湯、羊肉粉絲湯、牛肉粉絲大白菜、火鍋麻辣粉絲、蘿卜粉絲包子、胡蘿卜粉絲包子等等。