江西省鴿鴿食品有限公司成立于2006年。是一家以農產品深加工為主、生產旅游休閑特色食品的農業產業化高科技企業。公司座落在鷹潭市國家高新技術開發區鴿鴿食品路，占地面積11100平方米，交通十分便利。公司擁有員工300余人，有研發團隊，固定資產五千多萬元，有四棟兩層現代化廠房，肉制品車間、醬菜制品車間、豆角干車間、無塵無菌風干室；產品有高蛋白素肉，豆角干、牛肉干、風干魚、辣椒干、茄子干、南瓜干、八寶菜、葛粉、醬油等食品。2010年在上海成立了上海鴿鴿食品有限公司， 為公司原材料的安全和充足供給，在余江縣劉家站墾殖場建成了600畝的生態養殖基地從事肉牛養殖。