精選問答
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裝修精選2023-07-05 17:49:00
干果是指將水分去除后保存的水果。干果通常具有較長的保質期，并且富含多種維生素、礦物質和纖維素。下面是一些常見的干果種類：
1. 葡萄干：葡萄干是把新鮮葡萄晾干制成的，具有豐富的葡萄糖、果糖、維生素以及鐵、鈉、鉀等礦物質。
2. 杏干：杏干是將新鮮杏子風干后而成，有助于消除咳嗽、潤腸通便的作用。
3. 菠蘿干：菠蘿干是將新鮮菠蘿切片或切塊，經過風干而成。富含維生素C和B群維生素。
4. 芒果干：將新鮮芒果切片或切塊，通過風干而成。芒果干富含維生素A和C。
5. 棗：棗是一種經過晾曬或曬干的水果，富含鐵、鈣、糖和維生素。常見的有紅棗、黑棗和黃棗等。
6. 李子干：李子干是用新鮮李子風干后而成，富含維生素C、鈣、鉀和纖維素。
7. 椰蓉：椰蓉是將椰肉削下切碎、烘干并比成顆粒狀而成。椰蓉在烘焙中廣泛使用。
8. 花生：花生在日常生活中也廣泛作為干果食用。它富含蛋白質、脂肪和維生素E。
9. 核桃：核桃具有多種營養成分，如維生素E、鋅、鎂和Omega-3脂肪酸。
10. 腰果：腰果富含不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，被認為對心臟健康有益。
11. 松子：松子是一種富含蛋白質、脂肪和維生素的干果。
12. 枸杞：枸杞是一種具有免疫調節和抗氧化作用的干果，富含多種維生素、礦物質和抗氧化劑。
此外，堅果類干果如核桃、腰果和松子等也被廣泛歸類為干果。盡管在不同地區和文化中，干果的種類可能有所不同，但以上列舉的干果種類都是常見且受歡迎的品種。
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