白榆樹（Latin name: Ulmus laevis）起源于歐洲大陸和西亞地區，是一種耐寒的喬木植物。白榆樹生長在濕潤的土壤中，通常生長在林地、河岸和濕地等環境中。 白榆樹在各地廣泛栽培，并被用作觀賞樹種和木材生產。它的木材質地堅硬，耐用，適合制作家具、地板和工藝品。 白榆樹的種類繁多，包括歐洲白榆、美國白榆、中國白榆等，它們在不同地區展現出不同的特點和用途。在中國，白榆樹被視為一種保護樹種，受到的重視和保護。

白榆樹上的榆錢是榆樹結出的種子，一般情況下是不能直接食用的。榆錢通常含有毒素，如果誤食可能會有不良反應。因此，不建議食用白榆樹上的榆錢。

白榆樹和櫸樹是兩種不同的樹種，它們在形態、生長環境、用途等方面都有一些區別。 1. 形態：白榆樹的葉子呈長橢圓形，邊緣有細鋸齒，葉子兩面都是光滑的；櫸樹的葉子呈卵形，有羽狀葉脈，葉子下面有茸毛。 2. 樹皮：白榆樹的樹皮灰白色，紋理清晰，有縱紋和橫紋；櫸樹的樹皮灰褐色，紋理復雜，有不規則的小塊狀紋理。 3. 生長環境：白榆樹適應性強，喜歡生長在貧瘠的石灰土或沙土上，耐干旱，耐陰，能抵御空氣和土壤污染；櫸樹對土壤要求較高，喜歡潮濕的環境，生長在濕潤的沼澤地和溪邊。 4. 用途：白榆樹木材質地細密堅硬，是的木材，廣泛用于制作家具、地板、器具等；櫸樹木材質地重硬，耐腐蝕，用途廣泛，可制作建筑、地板、機械等。 總的來說，白榆樹和櫸樹在形態、生長環境、用途等方面有一定區別，需要根據具體情況進行辨別。