它以液體的形式存在。它也是一種生物質能，與核能、太陽能、風能、水能一樣，是目前大力推廣的環保清潔能源。植物油燃料是一種清潔可再生能源的開發利用，是環境保護局能源部、計劃生育、交通能源部、農業部環境保護能源部、經濟貿易資源綜合利用部確定的標準燃料。
植物油在常溫過熱蒸汽下儲存、運輸、應用，無需高壓氣瓶儲存，只能用普通金屬或塑料制品儲存，以及當地燃料的運輸和應用，隨著技能的不斷進步。植物油完全可以取代傳統的餐廳液化氣石油、柴油、鍋爐、加熱爐輕燃料油，新型植物油焚燒污水環保，無粉塵。
與甲0醇燃料相比，植物油燃料的前景如何？甲0醇燃料熱值低于5000卡路里，閃點低，但價格便宜，市場接受度高，進入市場較早。植物油明火不燃燒，不屬于危險化學品，監管寬松，運輸安全方便。
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