怎樣加工和割取鹿茸，鹿添加劑預(yù)混料
隨著養(yǎng)鹿行業(yè)的興起，越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶都愿意加入鹿的養(yǎng)殖，鹿除了觀賞作用，更重要的是其鹿茸有很高的藥用價(jià)值，那么怎樣加工和割取鹿茸呢？對(duì)鹿的養(yǎng)殖，其鹿添加劑預(yù)混料該怎么選擇呢？

1、適時(shí)取茸：小公鹿頭年取茸約在6月中旬。2年以上的鹿，需待茸長(zhǎng)成二杠、呈凹形而第三個(gè)分杈還未長(zhǎng)出時(shí)割取。此時(shí)的鹿茸質(zhì)量好，價(jià)值高，一般在6月下旬取頭茬，8月下旬取二茬。取茸前應(yīng)在其臀部注射醉藥；取后應(yīng)迅速注射25％的尼可剎米注射6毫升。鹿倒地后，即用碘酒在其茸根部四周消毒，割茸后再用碘酒把茸茬消毒，并用止血藥或搗爛的刺筋草(一種止血草)和陳石灰及適量龍骨粉混勻，涂于茸茬處進(jìn)行止血。

2、鹿茸加工：①排血。把注射針頭插進(jìn)茸端，用打氣筒針頭注入空氣， 使茸內(nèi)血順著血管從茬口處全部流出。有條件的也可用排血機(jī)進(jìn)行。②消毒。將鹿茸放在高錳酸鉀溶液和堿水中消毒，洗去茸上的灰塵和雜質(zhì)，然后在鹿茸茬口處用粗花線將外皮叉縫數(shù)針，以防外皮滑離而影響質(zhì)量。③蘸煮。目的是使茸中殘留的淤血流出來(lái)，所以要注意不能讓開(kāi)水浸入茬口，以防血凝而影響鹿茸質(zhì)量。方法是：手拿茸的注口處把其放入開(kāi)水中蘸3秒鐘，取了晾一晾再蘸3秒鐘，如此反復(fù)進(jìn)行10分鐘，再將再次蘸煮時(shí)間延至5秒鐘，反復(fù)進(jìn)行15分鐘再將每次蘸煮時(shí)間延長(zhǎng)到20 秒鐘，反復(fù)進(jìn)行30分鐘。當(dāng)鹿茸茬口流出白沫時(shí)，說(shuō)明茸內(nèi)余血已出凈了。然后，將茸搖動(dòng)著全部沒(méi)入開(kāi)水中，5秒鐘后取出涼半小時(shí)再進(jìn)行清洗。④烘烤。將晾好的鹿茸掛在烘房?jī)?nèi)。天烘烤溫度為35℃~40℃，第二天為40℃~45℃，第三天為45℃~55℃，高不過(guò)60℃，直到烘干為止。后洗凈消毒(不洗茬口處)，晾干后即可出售。
對(duì)于鹿添加劑預(yù)混料的選擇，就不得不提英美爾研發(fā)生產(chǎn)的鹿豐茸，可使鹿茸的質(zhì)地松軟，茸型。
產(chǎn)品信息：
保質(zhì)期：6個(gè)月
生產(chǎn)日期：見(jiàn)包裝
凈含量：20kg
使用階段：全階段
添加比例：4%（一件可配1000斤精料）
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.飼喂本產(chǎn)品可使鹿茸質(zhì)地松軟、茸型、色澤鮮艷、、早熟和有效成分含量高等特點(diǎn)。
2.本品可有效降解飼草中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，破壞飼草中纖維素的細(xì)胞壁，使草料內(nèi)的養(yǎng)分更多的釋放出來(lái)，提高飼草消化率。
3.可有效預(yù)防因硒元素缺乏而發(fā)生的鹿“猝死癥”。
原料組成：
維生素A、維生素D3、維生素E、硫酸亞鐵、硫酸銅、硫酸鋅、硫酸錳、碘酸鈣、氯化鈷、纖維素酶、誘食開(kāi)胃劑、磷酸氫鈣、碳酸鈣、食鹽、天然植物成分等。載體：小麥粉、麥飯石。
注意事項(xiàng)：
1.本品載體顏色略有變化不影響質(zhì)量。
2.配料時(shí)應(yīng)混合均勻，絕不使用發(fā)霉變質(zhì)的原料。
3.使用“引導(dǎo)法”進(jìn)行飼喂，注意飼喂過(guò)渡期。
產(chǎn)品咨詢：（英美爾趙經(jīng)理）
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