關鍵詞 |
果汁澄清劑廠家,果汁澄清劑生產(chǎn)廠家,果汁澄清劑,果汁澄清劑價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
果汁澄清劑廠家 |
產(chǎn)地 |
河北 |
含量 |
99% |
執(zhí)行標準 |
國標 |
有效物質(zhì) |
果汁澄清劑 |
果汁澄清劑廠家 果汁澄清劑生產(chǎn)廠家 果汁澄清劑 果汁澄清劑價格 果汁澄清劑報價
1.簡介
果汁澄清劑用于現(xiàn)榨橙汁、蘋果汁、胡蘿卜汁、蔬菜汁等各類果汁飲料的澄清
2.性狀
果汁澄清劑外觀呈淺黃色粉末狀。果汁澄清劑主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清。
3.用途
果汁澄清劑主要是通過電荷中和澄清果汁、即在酸性條件下的澄清劑帶正電荷、可與果汁中帶負電荷的果膠、維生素、單寧等物質(zhì)結合。在充分攪拌的條件下、正負電荷的中和作用，打破果汁的穩(wěn)定性，而使果汁中懸浮物吸附與澄清劑表面，凝結沉淀，通過過濾即可得澄清原汁。另外，澄清劑具有防腐作用，能有效的延長果汁貯藏期。除去蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、果膠等大分子物質(zhì)，使溶液易于過濾，為后續(xù)分離、純化提供方便，保留氨基酸、多肽、多糖成份，提高產(chǎn)品的口感、澄明度，利于長期保存。
主營產(chǎn)品傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸、各種營養(yǎng)強化劑，各種增稠劑。
