臭氧與紫外線(xiàn)照射殺菌比較
紫外線(xiàn)以光波輻射作用殺菌，只有照射到的位置且達(dá)到照射強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)才有殺菌效果。食品加工車(chē)間很高、很大，照射強(qiáng)度與距離平方成反比，強(qiáng)度不夠，照射又有很大死角。臭氧為氣體，擴(kuò)散性好，無(wú)死角，濃度均勻紫外線(xiàn)殺菌在相對(duì)濕度60%以上時(shí)效果急劇下降，80%濕度上時(shí)反可誘使細(xì)菌復(fù)活。臭氧則相反，濕度越高殺菌效果越好，對(duì)食品行業(yè)80%－90%高濕環(huán)境特別適合

按消毒方式分，有低溫消毒、高溫消毒或多種組合消毒方式。

前者消毒溫度一般在60℃以下，適用于各種餐具，特別適用于不耐高溫的塑料和玻璃制品。后者消毒溫度一般在100℃以上，消毒效果好，適用于陶瓷、不銹鋼等耐高溫產(chǎn)品的消毒。

臭氧消毒柜有什么使用方法?

　　我們選購(gòu)消毒柜的用途就是殺菌消毒,因此在我們將要求殺菌消毒的物件放進(jìn)期間時(shí),應(yīng)注意物件中間的間距,不分的應(yīng)用消毒室內(nèi)空間,要不然將達(dá)不上理想的殺菌功效。在應(yīng)用消毒柜階段,在所難免去翻開(kāi)消毒柜,但他們或是應(yīng)盡量減少頻繁將其翻開(kāi),要不然會(huì)危害消毒柜的功能。在我們應(yīng)用消毒柜時(shí)的大避諱就是不可以產(chǎn)生的堅(jiān)持不懈消毒柜的密閉性。而倘若我們不可以讓消毒柜抵達(dá)適當(dāng)高的密封性水準(zhǔn),那消毒柜就可變成病菌滋長(zhǎng)的異常消毒柜,因此我們一定要切記這一點(diǎn)。在餐具開(kāi)展消毒前,應(yīng)清洗擦拭,不但可省時(shí)節(jié)電,還可拓寬加熱管應(yīng)用使用壽命。餐具在放置時(shí)要留出適當(dāng)?shù)拈g隙,那么有益于活性氧體在消毒房間內(nèi)充足流動(dòng)性,提高消毒功效。

臭氧消毒柜使用方法


1.詳細(xì)了解消毒柜的使用方法與功能，然后接通電源并確定電源指示燈亮起。


2.將消毒柜上的各個(gè)旋鈕、開(kāi)關(guān)旋動(dòng)或按下一次，確定各個(gè)開(kāi)關(guān)、旋鈕靈活可靠。


3.開(kāi)啟后按照說(shuō)明書(shū)步驟檢查消毒柜的各個(gè)功能是否正常工作。從消毒柜外部對(duì)臭氧、紫外線(xiàn)等功能進(jìn)行檢查;從外部檢查消毒柜柜門(mén)的周正度、并嘗試開(kāi)啟、關(guān)閉柜門(mén)。


4.確定在打開(kāi)柜門(mén)時(shí)消毒柜是否立即停止工作;確定在關(guān)閉柜門(mén)時(shí)消毒柜是否立即重新開(kāi)始工作或重新開(kāi)機(jī)。


5.建議在使用前先反復(fù)開(kāi)關(guān)幾次柜門(mén)，以檢查消毒柜的反應(yīng)敏捷性與安全性。


6.確定好消毒柜的容積再放合適的消毒物品，后使用完要及時(shí)關(guān)機(jī)。

臭氧消毒柜使用注意事項(xiàng)


如果以購(gòu)買(mǎi)了臭氧消毒柜的朋友們，我們一定要愛(ài)護(hù)消毒柜，因?yàn)樗拖裰参镆粯?，擁有自己的“生活?xí)性”，例如消毒柜應(yīng)像植物一樣放在空氣流通性好的地方，和環(huán)境整潔的地方，這樣消毒柜才能長(zhǎng)久的使用。

大家可能都知道臭氧是一很有名的強(qiáng)氧化劑，氧化作用非常的好，所以它才會(huì)與食物表面殘留的農(nóng)藥引起化學(xué)反應(yīng)，消滅食物的污染物質(zhì)。但是如果是肉類(lèi)，那就不是為我們提供安全的東西，而是會(huì)讓肉類(lèi)變質(zhì)，影響我們的身體健康，喜歡將肉類(lèi)擺放在臭氧消毒柜中的朋友們，切記在也不能這樣做咯。